Ensalada Templada de Jamón de Pato con Setas y Miscuit
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Risotto de Chuleta Madurada, Mantecado con Foie-grass
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Crema de Boniato Braseado con Mousse de Queso Azul y Caramelo de Vino dulce
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Bacalao al Pil-Pil de Brasas con Mermelada de Pimientos asados
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Presa De Cerdo Ibérico al Josper con Parrillada de Verdura
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Mousse de Vainilla con Ganache de Tofe
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Tarta de Queso y Frambuesa
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Cerveza, vino, agua o refresco incluido
